Anita Farhan

Resep Otak-otak

0

Bahan :
1/2 kg ikan tenggiri yg sudah dihaluskan (kali ini aku pake ikan gabus)
200ml santan kental, 1 sdm tepung sagu
1buah labu siam, parut peras airnya
2siung bawang putih, haluskan
1sdt merica
1sdt gula pasir
garam secukupnya
daun pisang untuk membungkus

Caranya..:
campur semua bahan aduk rata, ambil 1 sdm adonan bungkus memanjang dengan daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi lalu kukus lk 20 menit. setelah matang di bakar sebentar.
=Selamat Mencoba=

Sumber: bundatwinskitchen.wordpress.com

0 komentar:

Posting Komentar