Anita Farhan

Resep Perkedel Tempe

0

Bahan:
300 gr tempe
minyak untuk menggoreng
2 sdm tepung sagu
1 putih telur
3 lbr daun jeruk, iris

Bumbu halus:
3 bh cabai merah
7 bh cabai rawit merah
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Haluskan tempe, tambahkan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok makan adonan tempe, bentuk bulat lonjong.
3. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.

Untuk 5 Orang

0 komentar:

Posting Komentar